Oi gentem! Já falei várias vezes aqui sobre o Umami, não é? Hoje é dia de conhecer os benefícios de combinar temperos com alimentos umami. Combinação confere mais sabor às receitas e contribui para a redução de sódio. Variar os alimentos para começar uma dieta balanceada pode parecer uma tarefa não muito simples. A maneira...
Oi gentem! Chef ensina receita de ragu de rabada com polenta, da xepa para o vip. Vem conferir! A rabada é um dos pratos mais populares do país. Feita com peça de rabo bovino, é famosa por ser uma carne rígida e que requer extenso tempo de preparo. Para agradar os paladares mais exigentes e...
Oi gentem! As festas juninas se aproximando e junto com ela temos o dia do Milho. Hoje trouxe uma receitinha para nós, espero que gostem. Presente na alimentação brasileira antes mesmo do descobrimento do País, o milho é um grande aliado em diversas ocasiões devido a sua versatilidade. Seja para preparar aquela pipoca saborosa antes...
Recebi como pauta a receita do Salpicão festivo ao requeijão REGINA, um clássico natalino, pelo menos aqui em casa sempre rola. (rsrs) E hoje é dia, vamos a receita? Ingredientes para duas porções: – 2 peitos de frango grelhados e desfiados – 1 cenoura ralada -1/4 de cebola picadinha – 1 copo de requeijão Regina...
Hello meu povo!! Já ouviram falar de Sertanitos? Recebi uma caixinha dessas belezinhas semana passada, para experimentar. São chips de mandioca e batata doce, já comeram? Eu costumo fritar o aimpim/mandioca em casa, como batata palito e amo, assim em chips é muito bom também. E a batata doce? Já fizemos em chips no nosso...
Hello gentem!!! Faz um tempo que não posto minhas receitinhas aqui no Blog, hoje resolvi trazer o meu jeitin de fazer Penne. Desta vez apenas o macarrão é saudável. (rsrs) É uma massa sem glúten, 0% de sódio, sabor original de milho, sem colesterol e etc. Nas primeiras vezes que comi estranhei o sabor forte...
A uns meses atrás eu fiz um bolinho de aipim ao meu modo, e acho que postei a foto dele no instagram. Às vezes eu invento umas artes na cozinha, quando estou inspirada para isso, claro. (rsrs) Não sempre que estou afim de cozinhar mesmo tendo que fazer isso todos os dias praticamente. Hoje resolvi...