A edição 2023 da Semana Internacional do Jerez celebra 10 anos e traz o especialista Bernardo Pinto DipWSET, como embaixador do festival que celebra esse autêntico vinho espanhol.

Entre os dias 06 e 12 de novembro será comemorada a Internacional Sherry Week – Semana Internacional do Jerez 2023. Comemorando 10 anos, o festival foi criado para promover o Jerez (também chamado Xérés ou Sherry) em diferentes partes do mundo e conta com várias ações que têm como objetivo destacar este vinho fortificado de estilo único, que é produzido na região de Andaluzia, na Espanha.

Representando alguns dos vinhos de Jerez mais premiados e conhecidos do mundo, Real Tesoro, La Guita, Valdespino, a Zahil se une a esse movimento global e, como parte da celebração, promoverá uma série de degustações de Jerez de diversos estilos, incluindo Fino, Manzanilla, Oloroso, Amontillado e PX nas lojas da importadora, nas cidades de São Paulo e de Campinas, além de oferecer descontos especiais. Confira os rótulos que compõem o portfólio da importadora:

La Guita Manzanilla

A “Manzanilla” é conhecido pelo seu envelhecimento realizado nas adegas de Sanlucar de Barrameda. A proximidade com o mar e o microclima da região afetam o vinho de forma peculiar, produzindo um estilo delicado, de aromas mais florais que os dos Finos de Jerez. Preço: de R$ 221 por R$177,00.

Real Tesoro Fino: o Real Tesoro é um dos Finos mais tradicionais do país, de estilo fresco e frutado, tornando-se uma referência em Jerez por sua característica inigualável é o resultado do estágio sob “flor”, uma capa de leveduras que transforma gradualmente o vinho dando-lhe novos aromas e mudando sua textura. Preço: de R$146 por R$131,00.

Real Tesoro Oloroso: Oloroso, ou “perfumado” em espanhol, é um nome que já diz tudo – o estilo de Jerez em que desde o primeiro momento não se permite a formação da “flor” torna-se intensamente perfumado com o tempo, graças à oxidação causada pelo contato direto com o oxigênio em barricas sem preencher. Ademais, apresenta um equilíbrio entre qualidade e preço ímpar, com algumas camadas de complexidade e deliciosa textura. Preço: de R$146 por R$131,00.

El Candado Pedro Ximenez: “El Candado” é um Pedro Ximenez distinto, conhecido na Espanha por sua qualidade e concentração e por carregar um pequeno cadeado na ponta da garrafa, símbolo do valor do líquido que contêm. Envelhecido longamente, com uma média de 10 anos de idade, o vinho é denso, levemente defumado, com sabor de chocolate, tâmaras e frutas secas. Preço: De R$458 por R$389,00.

Inocente Fino: O Fino “Inocente” Sherry é dos vinhos fortificados mais renomados de Jerez: produzido de maneira tradicional, com fermentação em barricas, leveduras selvagens, uvas de um dos mais importantes vinhedos da área, Macharnudo Alto. Preço: De R$395 por R$336,00.

Viña Macharnudo Alto Barrel Fermented: Valdespino é uma das mais antigas adegas de Jerez. Ela apresenta notas delicadas de lima, frutas brancas e minerais no nariz. O paladar é delicado e arredondado com a característica untuosidade, e um final seco e crocante. Preço: De R$266 por R$226,00.

Tio Diego Amontillado: Tío Diego é um amontillado muito fino, que não foi alcoolizado pela segunda vez, tendo-se deixado apenas que alcançasse os 18 graus com a criança. Todos os anos, no inverno, é realizada uma extração que nos deleita todas as vezes com as suas notas de véu de flor, avelã e caramelo. Preço: De R$415 por R$ 353,00.

Viejo C.P. Palo Cortado VOS: Viejo C.P. é um vinho feito a partir de uvas Palomino Fino da renomada vinha Pago Macharnudo Alto. É um vinho maduro, complexo e elegante, envelhecido por mais de 25 anos em sistema de Solera. Destaca-se pelos seus aromas de frutas secas, nozes e notas iodadas. É um vinho de Jerez de estilo clássico. Preço: DE R$818 por R$695,00.

Para aqueles que desejam aprofundar seus conhecimentos, a Zahil vem oferecendo palestras e formações direcionadas a clientes pessoa jurídica durante todo o mês de outubro, em preparação para a Semana Internacional do Jerez. Assim, os interessados compreendam melhor o mundo fascinante dos vinhos de Jerez e suas múltiplas aplicações.

Lojas próprias:

Zahil São Paulo (Rua Bandeira Paulista, 726 – Itaim), telefone: (11) 3071-2900

Zahil Campinas (Av. José Bonifácio, 2120 – Jardim das Paineiras), telefone: (19) 97131-2370.

Sobre a Zahil:

Desde 1986 a Zahil importa e distribui com exclusividade vinhos de mais de 70 produtores de 12 países e está presente em 4000 pontos de venda e nas cartas de mais de 2000 dos melhores restaurantes nacionais. Para nós, o vinho não é apenas vinho. É um produto único, um conector social repleto de significados e história. Não à toa, há mais de 37 anos participamos da vida das pessoas e de tudo o que é importante de verdade.

Nossa equipe conta com centenas de profissionais e os melhores especialistas, que trabalham diariamente para oferecer uma seleção que represente as principais regiões produtoras e estilos ao redor do mundo. Acreditamos no poder do vinho de conectar pessoas e o tratamos como ele merece: com respeito. Saiba mais em www.zahil.com.br e @zahilvinhos.

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