Olá, hoje é sábado então vamos de guloseima. A um tempo atrás vi uma receita de balinha de gelatina no youtube e fiquei super afim de fazer porque amo aquelas balinhas Fini, eu e o Ben somos viciados naquilo gente.
Então fiquei super curiosa pra ver como fica e tal, mas não estava encontrando gelatina por aqui onde moro, absurdo, mas é isso ninguém vende gelatina aqui. (rsrs)
Aproveitei que marido foi no centro e pedi pra ele comprar e então fomos eu e o Ben pra cozinha porque ele ama fazer meleira, gosta de ajudar a fazer lanche e a tão esperada Balinha de gelatina saiu.
Vamos aos ingredientes.
O que usar
2 caixas de gelatina (sabor de sua preferência)
10 colheres de sopa de água
1 sache de gelatina em pó sem sabor
Como preparar
Misture as duas gelatinas em uma vasilha, e depois coloque a água. Mexa até dissolver a gelatina e aguarde por 10 min. Após os 10 minutos leve ao fogo baixo e mexa até dissolver por 1 min.
Depois coloque nas forminhas de sua preferência, pode ser de silicone, e também podem ser aquelas especificas pra doces tá gente, espere esfriar um pouco e leve ao congelador/freezer por 10 minutos.
E pronto, só tirar da forma e suas balinhas estão prontas para saborear. Se preferir coloque açúcar refinado.
Eu gostei, não fica igual a bala Fini, as balas Fini são mais durinhas. Mas dá para enganar.
Eu fiz de morango ficou bem gostosinha, depois se achar gelatina farei de outros sabores.
Depois me conta o que acharam, ok!
Leave a Reply